Ако идеята за овесените ядки ви навява в съзнанието на димяща купа каша, която да ви подготви за деня в една зимна сутрин, това може да не е първото нещо в списъка ви за закуска, тъй като навлизаме в юни. Може би обаче трябва да помислите отново за това. Хранителните свойства на овесените ядки ги правят перфектната съставка, не само за начало на деня, но и за да ви даде тласък, когато имате най-голяма нужда. Овесът ви помага да изгаряте мазнини и да понижавате холестерола, като същевременно осигурява на тялото ви основни витамини и минерали като калий и фолат.
Оправянето на овесените ядки не означава да сдъвкате купичка овесена каша в една лятна сутрин – въпреки че като се има предвид капризите на британския климат, това понякога може да е примамлива идея, дори през юни. Но ето някои други начини да се насладите на овесени ядки независимо от времето.
Направете си сами мюсли
Проблемът с предварително опакованите мюсли е, че се опитват да задоволят всички вкусове. Неизбежно това означава, че някои го намират за твърде сладко, докато други може да възразят срещу стафидите или някоя друга съставка. Да направите своя собствена не може да бъде по-лесно. Използвайте валцувани овесени ядки като основа и продължете от там. Опитайте да добавите нарязани орехи, банан и канела, за да придадете на закуската си естествена сладост и само нотка на подправка.
Опитайте да печете
Някои хора избягват овеса, защото не харесват текстурата му. Ако това звучи като вас, продукт от печени овесени ядки, като този овесени ядки, може да бъде точното нещо. Рецептата за този е строго пазена тайна, за която са нужни години, за да се усъвършенства, но ако имате малко време през уикенда, все още можете да се опитате да разработите своя собствена версия. Има многобройни рецепти за печени овесени ядки онлайн, които да ви дадат вдъхновение. Ето една малка подсказка, за да започнете – експериментирайте с добавяне на малко ванилово кисело мляко за лепкав резултат!
Овесени ядки за една нощ
На пръв поглед овесените ядки за една нощ изглеждат подобни на традиционната рецепта за овесена каша, тъй като накисвате овесените ядки за една нощ, за да имате готова вкусна и питателна закуска, която ви очаква сутрин. Разликата е, че тук се сервира студено. Опитайте да използвате бадемово мляко вместо млечни продукти, тъй като е супер здравословно и наистина добавя към вкуса. Добавянето на кленов сироп, семена от чиа и пресни плодове ще осигури летен и свеж топинг, но това е друга рецепта, която можете да прецизирате, за да се погрижите за личния си вкус и настроение.
Чай овесена каша
Ето една идея, която е абсолютно изпълнена с вкус и е задължителна за всеки, който обича вкуса на чай. Отново, започва като традиционна рецепта за овесени ядки, но с добавени кориандър, кардамон, куркума и канела – започнете само с една четвърт чаена лъжичка от всяка и продължете от там. Използвайте мед, за да добавите богатство и естествена сладост. За изключително гъста и кремообразна версия можете да добавите и малко трици.
Вземете си овес през цялата година
Овесените ядки са не само питателни, но и невероятно гъвкави. Горните идеи са само портали към безброй вкусни и здравословни закуски, към всяка от които можете да добавите свой личен печат.
Тази статия все още няма коментари